Văn phòng: 137D đường số 11, Phường Trường Thọ, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
Chi nhánh Hà Nội: NV 4.7 Liền Kề Hải Âu, Khu Đô Thị Cầu Bươu, Thanh Trì, Hà Nội
Chi nhánh Đà Nẵng: 27 Trần Lê, Hoà Xuân, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Chi nhánh Bình Dương: 106 Đường Nguyễn Văn Lộng, TP.Thủ Dầu Một, Bình Dương
Mã số: 0317084672
Hotline: 1900.0027
Email: cskh@guvico.com – marketing@guvico.com
@ 2024 Công ty TNHH Giải pháp Công nghệ Guvi sở hữu bản quyền.
8 Loại Đũa Ăn Cơm Và Mẹo Chọn Đũa Phù Hợp Với Gia Đình Bạn
Đũa bếp ăn cơm là vật dụng không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt. Ngày nay, người ta đã cải tiến chất liệu của đũa thành nhiều chất liệu khác nhau như nhựa, inox, tre, gỗ cao cấp…nhằm phục vụ nhu cầu ăn uống. Vậy, nhiều mẫu mã như vậy thì đũa ăn cơm loại nào tốt nhất hiện nay? Sau đây, Guvi sẽ gợi ý cho các loại đũa ăn cơm gia đình ưa chuộng nhất trên thị trường và cách lựa chọn đũa phù hợp.
Mục lục
1. Top các loại cây đũa bếp ăn cơm được ưa chuộng
Trên thị trường hiện nay có nhiều mẫu đũa bếp từ kiểu dáng, chất liệu khác nhau. Bạn đang phân vân không biết nên chọn cây đũa ăn cơm nào tốt? Hãy tìm hiểu các mẫu đũa sau đây.
1.1. Đũa bếp tre
Đũa tre được dùng rất phổ biến trong đời sống thường ngày. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp 2 loại đũa tre thường thấy:
Đũa tre chỉ dùng 1 lần: Sử dụng cho các quán ăn, buổi tiệc rất có hại cho sức khỏe người tiêu dùng bởi vì được tẩm hóa chất tẩy trắng
Đũa tre dùng lâu dài: Thường được sản xuất có nguồn gốc rõ ràng, được dùng trong các gia đình Việt
Ưu điểm:
Nhược điểm:
1.2. Đũa bếp gỗ dừa, đũa gỗ dừa
Đũa bếp gỗ dừa là loại đũa được làm từ thân của những cây dừa trên 39 năm tuổi. Phải trải qua nhiều công đoạn cắt gọt tỉ mỉ, sơ chế, cắt khúc công phu… mới tạo ra những cây đũa ăn cơm đẹp mắt góp phần làm ngon hơn trong bữa ăn. Chính vì vậy, nhiều homestay, quán ăn, nhà hàng rất hay sử dụng đũa gỗ dừa.
Ưu điểm:
Nhược điểm:
1.3. Đũa gỗ mun
Đũa gỗ mun là một trong những loại đũa gỗ cao cấp. Sản phẩm được làm từ gỗ mun quý hiếm tại một số tỉnh thành ở Việt Nam. Khác với các loại đũa nhựa, đũa gỗ dùng 1 lần, đũa gỗ mun sạch, không chứa các hóa chất độc hại hấp thu vào cơ thể. Sản phẩm được ưa chuộng trong các nhà hàng, quán ăn Nhật, khách sạn…
Ưu điểm:
Nhược điểm:
1.4. Đũa gỗ trắc, đũa gỗ trắc đỏ
Đũa gỗ trắc là một dòng đũa gỗ cao cấp, đũa ăn cơm này có chất lượng gỗ cứng, mùi thơm nhẹ, chống mối mọt và ẩm mốc. Đũa gỗ trắc có nhiều loại, điển hình như đũa gỗ trắc đỏ quý hiếm có thể sử dụng bền bỉ đến hàng chục năm.
Ưu điểm:
Nhược điểm:
1.5. Đũa inox
Đũa inox được sản xuất từ chất liệu inox nên không lo bị ẩm mốc, chất liệu cứng và bền. Nên được đại đa số nhiều người tin dùng
Ưu điểm:
Nhược điểm:
1.6. Đũa nhựa Polymer
Nhựa Polymer còn có tên gọi khác là nhựa PPS với khả năng chịu nhiệt tới 220 độ. Sản phẩm là chất liệu đã được xét duyệt và cấp giấy chứng nhận về sản phẩm để bảo đảm an toàn.
Ưu điểm:
Nhược điểm:
1.7. Đũa nhựa Melamine
Đũa nhựa Melamine được sản xuất từ chất nhựa Melamine cao cấp, an toàn được sử dụng nhiều nơi trên thế giới. Đồng thời, đũa còn được các chứng nhận an toàn trong sử dụng những buổi ăn đến từ Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ.
Ưu điểm:
Nhược điểm:
1.8. Đũa nhựa nguyên sinh
Đũa nhựa nguyên sinh được sản xuất từ chất liệu nhựa nguyên sinh an toàn và chịu được môi trường nhiệt độ cao.
Ưu điểm:
Nhược điểm:
Xem thêm:
2. Mẹo chọn đũa ăn cơm
Đũa ăn cơm loại nào tốt? Phù hợp với gia đình bạn? Sau đây, hãy cùng Guvi lựa chọn dựa trên các tiêu chí sau đây nhé.
2.1. Dựa trên kiểu dáng
Không nên chọn mua đũa ăn cơm có màu sắc nổi bật
Bởi vì các mẫu đũa này được phủ sơn các loại hóa chất độc hại, bất thường. Sử dụng lâu ngày sẽ mau chóng bong tróc bám vào thức ăn, bạn ăn phải sẽ không tốt.
Không nên chọn đũa có mùi hăng, nồng cay khó chịu
Bạn không nên mua loại sản phẩm này, có thể do hoá chất bảo quản đã được tẩm lên đũa để chống bị ẩm, mốc.
Không nên chọn đũa dễ uốn cong, sần sùi, nhẹ tay
Khi bạn cảm thấy đũa này không cứng cáp, có thể sản phẩm đã dùng chất liệu tre, gỗ kém chất lượng. Nên chọn đũa gỗ cảm thấy không dễ cong vênh, không có mùi hôi, ít hoa văn để đảm bảo về sức khỏe.
2.2. Chọn đũa ăn cơm theo chất liệu
Không dùng đũa tre, gỗ chỉ sử dụng một lần
Theo như kết quả nghiên cứu, kiểm tra của chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM, các loại đũa tre, gỗ dùng một lần có chứa chất sodium sulfite với hàm lượng 87,4 – 183,2ppm, và sulfur dioxide với hàm lượng 44,4 – 93ppm.
Được xem là những chất gây ung thư và có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc. Do đó, các đôi đũa sử dụng 1 lần vô cùng độc hại, bạn không nên dùng thường xuyên.
Hạn chế dùng đũa nhựa ăn cơm
Đũa nhựa có vẻ ngoài đẹp mắt, mẫu mã đa dạng và giá thành lại rẻ… Thế nhưng, bạn nên hạn chế dùng các loại đũa này bởi vì:
Vì vậy, bạn muốn sử dụng loại đũa này, nên chọn loại nhựa an toàn đã được cấp phép và đơn vị cung cấp uy tín.
Sử dụng đũa inox
Đũa inox có đặc điểm là chắc chắn, bền, dễ làm sạch… Thế nhưng, đũa khá trơn và khó dùng. Đặc biệt, tính dẫn nhiệt cao hạn chế dùng nấu nướng, cẩn thận bị bỏng tay.
Nên sử dụng đũa gỗ tự nhiên
Các loại đũa gỗ tự nhiên thường sản xuất từ các chất liệu tự nhiên như dừa, trắc, mun, kim giao, trúc… Đặc điểm của đũa gỗ là an toàn, thân thiện với môi trường, cầm chắc tay, mùi thơm nhẹ, có các vân trên đũa đậm màu.
Hạn chế duy nhất đũa gỗ là dễ ẩm, vì vậy bạn nên làm sạch đũa, để khô ráo thoáng mát.
Xem thêm: Cách tẩy đũa gỗ bị mốc và 7 mẹo quản bản đúng chuẩn
2.3. Chọn mua cây đũa bếp ăn cơm ở những nơi uy tín
Để bảo đảm sức khỏe, an toàn cho gia đình bạn, hãy để ý từ những vật dụng nhỏ nhất rất được thường sử dụng mỗi ngày. Khi chọn mua đũa, bạn cần kiểm tra nguồn gốc sản xuất, nên đến những cửa hàng, siêu thị, đơn vị uy tín để đảm bảo an toàn, yên tâm khi dùng. Điển hình như các thương hiệu Samu, Làng Nghề Chương Mỹ, Đồ gỗ mỹ nghệ Cường Phong,…
3. Lời kết
Thông qua bài viết trên, Guvi đã gợi ý cho bạn tất cả các cây đũa bếp trên thị trường và chắc chắn bạn đã tìm ra được câu trả lời cho câu hỏi đũa ăn cơm loại nào tốt nhất cho gia đình bạn? Hi vọng, bạn sẽ đưa ra lựa chọn phù hợp, chúc bạn thành công!
Chủ Đề